Η Σενγιάνγκ Αστροφεγγιά Προχωρημένος Κεραμικά φέρνει επανάσταση στην εμπειρία φαγητού με καινοτόμες πλάκες ψησίματος από καρβίδιο πυριτίου

Η Σενγιάνγκ Αστροφεγγιά Προχωρημένος Κεραμικά Κο., ΕΠΕ., πρωτοπόρος στην κατασκευή καρβιδίου του πυριτίου με πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο, ανακοινώνει με υπερηφάνεια την πρωτοποριακή της είσοδο στον τομέα της μαγειρικής με την κυκλοφορία κορυφαίων πλακών ψησίματος από καρβίδιο του πυριτίου. Αυτή η καινοτόμος εφαρμογή προηγμένης τεχνολογίας καρβιδίου του πυριτίου πρόκειται να μεταμορφώσει τις εμπορικές δραστηριότητες μπάρμπεκιου σε ολόκληρο τον κλάδο της φιλοξενίας.

Τεχνική ανωτερότητα των πλακών σχάρας από καρβίδιο του πυριτίου

Οι νέες μας πλάκες ψησίματος από καρβίδιο του πυριτίου προσφέρουν σημαντικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις παραδοσιακές επιφάνειες μαγειρέματος:

1. Ανώτερη Διαχείριση Θερμότητας

2. Εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα (120 W/m·K) για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας

3. Η δυνατότητα γρήγορης θέρμανσης μειώνει τον χρόνο προθέρμανσης κατά 40%

4. Η εξαιρετική συγκράτηση θερμότητας διατηρεί σταθερές θερμοκρασίες μαγειρέματος

Βελτιωμένη απόδοση μαγειρέματος

1. Η μη πορώδης επιφάνεια αποτρέπει τη συσσώρευση υπολειμμάτων τροφών

2. Οι φυσικά αντικολλητικές ιδιότητες απαιτούν λιγότερο λάδι

3. Ανθεκτικό σε θερμικό σοκ από απότομες αλλαγές θερμοκρασίας

Οφέλη για την υγεία και την ασφάλεια

1. Εξαλείφει το 85% του επιβλαβούς καπνού σε σύγκριση με το ψήσιμο στα κάρβουνα

2. Αποτρέπει τις εξάρσεις από τα στάζοντα λίπη (λειτουργεί σε σημείο καπνού κάτω από 200°C)

3. Μειώνει τις εκπομπές σωματιδίων κατά 90% σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους

Εμπορικά Πλεονεκτήματα για Εστιατόρια

Οι επιχειρήσεις εστίασης μπορούν να αναμένουν:

1. Λειτουργικές βελτιώσεις

2. 30% ταχύτερη εναλλαγή τραπεζιών λόγω μειωμένου χρόνου καθαρισμού

3. Χαμηλότερο κόστος συντήρησης συστήματος εξαερισμού

4. Παρατεταμένη διάρκεια ζωής του προϊόντος (5-7 χρόνια με σωστή φροντίδα)

Βελτιώσεις Εμπειρίας Πελατών

1. Περιβάλλον εστίασης χωρίς καπνό

2. Σταθερή ποιότητα και παρουσίαση φαγητού

3. Μειωμένη κατακράτηση οσμών σε χώρους εστίασης

Χαρακτηριστικά βιωσιμότητας

1. 60% εξοικονόμηση ενέργειας σε σύγκριση με το συμβατικό ψήσιμο στη σχάρα

2. Πλήρως ανακυκλώσιμο στο τέλος της διάρκειας ζωής του

3. Δεν απαιτούνται χημικές επιστρώσεις ή επιφανειακές επεξεργασίες

Τεχνικές προδιαγραφές

1. Καθαρότητα υλικού: 99,9% καρβίδιο του πυριτίου

2. Εύρος θερμοκρασίας λειτουργίας: -30°C έως 1.400°C

3. Σκληρότητα επιφάνειας: 9,5 Μοχς (το διαμάντι είναι 10)

4. Αντίσταση σε θερμικό σοκ: ΔT σσσςς 800°C

Απάντηση της βιομηχανίας

Οι πρώτοι που υιοθέτησαν ασφάλιστρο κορεάτικα εστιατόρια μπάρμπεκιου αναφέρουν:

1. 25% αύξηση στις βαθμολογίες ικανοποίησης πελατών

2. Μείωση κατά 40% στη συχνότητα καθαρισμού του συστήματος εξάτμισης

3. Σημαντική μείωση παραπόνων πελατών για οσμές ρούχων

Αριστεία στην Κατασκευή

Κάθε πλάκα ψησίματος υφίσταται:

1. Ακριβής λείανση με διαμάντι για βέλτιστο φινίρισμα επιφάνειας

2. Υπερηχητικός καθαρισμός για επιφάνειες χωρίς σωματίδια

3. Μεμονωμένες δοκιμές θερμικής απόδοσης

4. Αυστηρή επαλήθευση ανοχής διαστάσεων (±0,1mm)

Χάρτης Πορείας για τη Μελλοντική Ανάπτυξη

Βασιζόμενοι σε αυτήν την επιτυχία, αναπτύσσουμε:

1. Πιάτα σε ειδικά διαμορφωμένο σχήμα για εξειδικευμένες ανάγκες κουζίνας

2. Ολοκληρωμένες λύσεις θερμαντικών στοιχείων

3. Έξυπνα συστήματα παρακολούθησης θερμοκρασίας

4. Οικολογικές επιλογές συσκευασίας

Διαθεσιμότητα και Παραγγελία

Οι επιχειρήσεις εμπορικών υπηρεσιών εστίασης μπορούν πλέον να παραγγείλουν:

1. Τυπικά στρογγυλά (Ø300mm/400mm) και ορθογώνια (400×600mm) μεγέθη

2. Δυνατότητα προσαρμοσμένων διαστάσεων για παραγγελίες μεγάλου όγκου

3. Πλήρες πακέτο υποστήριξης μετά την πώληση